Onze oorsprong...
Aan het einde van de 19e eeuw arriveerde een gepassioneerde koffieliefhebber genaamd Juan Ferrer, afkomstig uit Colombia, in Sevilla. Hij bracht niet alleen koffiebonen mee, maar ook een cultuur van toewijding, aroma’s en smaken die het begin zouden vormen van een rijke traditie. Vanaf het allereerste moment had Juan een duidelijk doel voor ogen: zijn passie voor goede koffie delen, door zelf de beste variëteiten te selecteren en deze in zijn eigen zaak te branden. Daar werd het mengsel van aroma’s al snel een wezenlijk onderdeel van de ziel van de stad.
Zoals te verwachten viel, liet zijn charisma en kennis niet lang op zich wachten om weerklank te vinden.
Waar komt de naam ‘Catunambú’ vandaan?
De naam Catunambú is op zich al een verhaal. Afkomstig van een inheemse Colombiaanse stam roept hij een gevoel op van verbondenheid met de aarde, authenticiteit en de eeuwenoude traditie van koffie.
Juan Ferrer koos deze naam vanwege zijn symbolische kracht, in staat om het exotische, mysterieuze en oprechte karakter van de koffie die hij bereidde over te brengen.
Sindsdien is Catunambú niet zomaar een merk: het is een levensfilosofie rond koffie geworden.
De geboorte van een legendarisch merk
In 1910 opende de eerste winkel en branderij haar deuren in het hart van Sevilla: Casa Catunambú. Daar werden koffiebonen uit verschillende herkomstlanden langzaam gemengd tot de perfecte combinatie werd gevonden.
Elke dag werd er in kleine hoeveelheden gebrand om versheid en kwaliteit te garanderen — iets dat in die tijd ronduit revolutionair was.
Casa Catunambú was een pionier in het besef dat koffiebranden een kunst is, geen simpel productieproces. Die ambachtelijke visie werd een kenmerkende identiteit die al meer dan een eeuw voortleeft.
Groei en expansie met een ziel
In de loop der decennia groeide Catunambú uit tot een waar icoon van koffie in Andalusië. Het merk breidde zich uit samen met cafés, bars en gezinnen die vertrouwen hadden in onze onmiskenbare kwaliteit en smaak.
De naam Catunambú begon ook buiten Sevilla weerklank te vinden, en bereikte nieuwe markten met dezelfde ambachtelijke essentie.
Ondanks die groei zijn we bij Catunambú altijd blijven branden op onze oorspronkelijke locatie, met zorg voor elke koffieboon, een nauwkeurige selectie van grondstoffen en een sterke familietraditie.
Innovatie en erfgoed: een perfecte balans
Vandaag de dag is Catunambú een modern merk dat zich heeft weten aan te passen aan de tijd, zonder zijn identiteit te verliezen.
We zetten in op innovatie binnen ons brand- en verpakkingsproces, waarbij we maximale versheid, voedselveiligheid en traceerbaarheid garanderen.
Tegelijkertijd blijven we trouw aan onze originele recepten, met datzelfde vertrouwde aroma dat generaties Andalusiërs wist te betoveren.
Bovendien versterkt ons engagement voor duurzaamheid en eerlijke handel een eigentijdse en verantwoorde visie op de koffiewereld.
Internationale expansie
Hoewel Catunambú in Sevilla is ontstaan, heeft onze koffie – met zijn onmiskenbare aroma en smaak – een weg gevonden ver buiten de Spaanse grenzen.
Vandaag de dag is Catunambú aanwezig in meer dan 30 landen en verovert het nog steeds nieuwe liefhebbers in Europa, Azië, Amerika en het Midden-Oosten.
Toch zijn we, ondanks deze internationale groei, onze oorsprong niet vergeten: het Andalusische karakter, de authentieke smaak en de liefde voor elke kop koffie blijven onveranderd.
Onze actualiteit
Met meer dan een eeuw ervaring in het branden van unieke momenten is Catunambú veel meer dan koffie: het is een manier van delen, genieten en leven. De kracht van ons merk ligt in het gelukkig maken van onze klanten met een echt goede kop koffie.
Elke kop vertelt een verhaal dat meer dan 125 jaar geleden begon en dat met elke slok verder wordt geschreven.
Van onze bescheiden oorsprong tot het prestigieuze, internationaal aanwezige merk dat we vandaag zijn, belichaamt Catunambú de verbinding tussen verleden en toekomst, traditie en innovatie, nabijheid en uitmuntendheid.
En niets maakt ons trotser dan onze geschiedenis samen met jou te blijven schrijven ☕️❤️
Kwaliteitsvolle, ambachtelijk gebrouwen en vooral ook duurzame koffie
Toegewijd aan ons heden en onze toekomst
Onze missie
Catunambú streeft ernaar om mensen blij te maken met een heerlijke kop ambachtelijke kwaliteitskoffie. Geïnspireerd door de passie, levensvreugde en gastvrijheid van Andalusië, willen we van een eenvoudige kop koffie een echte beleving maken. Elke kop staat voor een moment van rust, ontmoeting en verbondenheid met vrienden, familie of klanten.
Onze waarden
De essentie van Catunambú-koffie zit in zijn unieke aroma, intense smaak en authentiek karakter – het resultaat van een zorgvuldig ambachtelijk proces, jarenlange ervaring en oog voor detail. De vierde generatie meesters in het branden houdt vast aan traditionele methoden om de echtheid van elke boon te waarborgen. We werken uitsluitend met koffie van de hoogste kwaliteit, rechtstreeks ingekocht bij kleine producenten uit landen als Colombia, Ethiopië, Brazilië en Kenia, met wie we persoonlijke relaties onderhouden. Dankzij een handmatig proces van oogsten, selecteren en wassen garanderen we uitmuntendheid in elke stap.
Betrokkenheid en duurzaamheid
Onze verbondenheid met de oorsprong komt tot uiting in een ethische waardeketen: van de zorgvuldige selectie van producenten en strenge kwaliteitscontroles in Sevilla tot verpakkingen die de versheid en aroma behouden. De directe band van onze CEO met de koffieplantages en het werk van een team van ervaren proevers en branders weerspiegelen een filosofie die draait om sociale verantwoordelijkheid, duurzame kwaliteit en een complete emotionele beleving in elke kop koffie.